Tuotteemme: paikallisia herkkuja ja norjalaista suosikkia joka makuun
Me tiedämme, mistä kalamme tulevat.Kalamestarimme suosittelee: kokeile kauden tuoretta kalaa sesongin mukaan
Porin Kala M. Riuttala Ky:n tuotevalikoima koostuu pääosin kotimaisesta villistä ja kasvatetusta lähikalasta: tule meille, mikäli haluat, että kalasi on tuotu pöytääsi lähivesiltä ilman turhia välikäsiä, paikallisten kalastajien pyytämänä.
Palvelutiskimme notkuvat herkullisista tuoreista kaloista ja kalavalmisteista jokaiseen makuun. Pyrimme vastamaan aina asiakkaidemme toivomuksiin – ja tarjoamme perinteisten herkkujen lisäksi myös tämän hetken uutuuksia. Kalojemme savustus tapahtuu Merikarvialla perinteisessä savu-uunissa.
Sesongin mukaan esimerkiksi
- ahven ja ahvenfileet
- hauki ja haukifileet
- hummeri (tilattaessa)
- kirjolohi
- kuha ja kuhafileet
- lahna
- lohi
- luonnonlohi (suomalainen)
- luonnontaimen
- made
- muikku
- mäti (siian- ja lohen)
- nahkiaiset
- nieriä
- norssi
- ravut
- taimen
- siika ja siikafileet
- silakka
Savustettuja vaihtoehtoja, myös erikoisuuksia
- savuahven
- savuhauki
- savukirjolohi
- savulahna
- savunieriä
- savusiika
- savusilakat
- savustettu Norjanlohi
- lohikiekot
- ruodittua fileetä
- tavallista ja aurajuustolla maustettua
- pahvilohifileet (savustetut)
- loimulohi
- kylmäsavulohi
Erilaisia kalasäilykkeitä, esimerkiksi
- Pyhämaan kalasäilykkeet, kuten suolasilakka